Contretemps - Marion Couillard

CONTRETEMPS, c’est une production paysanne de plantes aromatiques et médicinales BIO, nichée au coeur de l’Auvergne, entre Sancy, Chaine des Puys et Combrailles, à 900 m d’altitude.

Sur la ferme le travail manuel est roi. Une vingtaine de plantes sont cultivées ou cueillies, puis séchées et transformées entièrement à la ferme avec le plus grand soin, pour vous proposer des infusions et condiments de grande qualité.

CONTRETEMPS est labellisé Agriculture biologique. C’est un mode de pratique cultural soucieux du respect des équilibres naturels. En effet, elle exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM et limite les intrants.